为切实做好2017年春季学校开学食品安全管理工作,确保新学期学校食品卫生、安全,2月23日,县食品药品监督管理局到城关中学,开展开学食品安全管理情况大检查。县教育局法规与安全股负责人陪同检查。
检查组一行,深入学校食堂、小卖部及饮用水厂,实地查看校园环境卫生,重点检查了学校食堂相关证照、食材采购索证索票及存储、食品制作流程、食堂卫生及消毒、试尝留样、食品添加剂管理、食堂管理台账等情况。检查组对该校食堂高度重视食品安全的意识和管理规范给予了充分肯定,并提出了一些合理化的意见和更高的要求。
为切实做好2017年春季学校开学食品安全管理工作,确保新学期学校食品卫生、安全,2月23日,县食品药品监督管理局到城关中学,开展开学食品安全管理情况大检查。县教育局法规与安全股负责人陪同检查。
检查组一行,深入学校食堂、小卖部及饮用水厂,实地查看校园环境卫生,重点检查了学校食堂相关证照、食材采购索证索票及存储、食品制作流程、食堂卫生及消毒、试尝留样、食品添加剂管理、食堂管理台账等情况。检查组对该校食堂高度重视食品安全的意识和管理规范给予了充分肯定,并提出了一些合理化的意见和更高的要求。
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