文/图 湖北日报全媒记者周寿江 通讯员龚红焰 尹晶

不仅降低生产成本，还提高了生态效益！初冬时节，在大悟县东新乡彭河村茶树菇项目基地，湖北日报全媒记者采访了解到，当地丰富的花生壳、茶籽壳、板栗壳如今派上大用场，成为茶树菇制菌筒所需的优质材料，实现“变废为宝”。

彭河村位于东新乡东部，大别山红色旅游公路穿村而过，交通便利。该村是深度贫困村，山场资源丰富。今年6月，大悟县农业局和驻村工作队牵线搭桥，当地引进茶树菇种植技术，开发茶树菇种植基地。目前，彭河村投资30多万元建成3个茶树菇大棚，一间烘干房，先期投入10万菌棒。

记者看到，大棚内菌棒新出的茶树菇，鲜嫩诱人；采摘的茶树菇，送到烘干房制作成了干品。

孝感市政协驻村工作队队员冯艳说，茶树菇是农民脱贫致富的好项目，也是助力脱贫攻坚的好产业，投资较少，周期较短，见效较快，收益较稳。她介绍，茶树菇干品产地收购价30元至40元一斤，且行情比较稳定，在武汉等大超市，零售价则更高。

大悟县农业局干部邓新朝表示，现有的几个大棚属于村集体，主要是示范种植，教大家种植技术，以期引导更多的农户，一起种植茶树菇，共同致富。他说，农户有闲置房，有通风设备和自来水，就可以发展茶树菇，而当地丰富的花生壳、茶子壳和板栗壳，正是制菌筒的上好原料，有助于降低生产成本。

村干部吴大国受访时说，种茶树菇，要像照顾孩子一样细心才行，从原料准备、培植菌种，到大棚温度和湿度控制，以及采摘、烘烤，每一个环节都不能大意。比如，温度太高，大棚透风没做好，菇就容易烂；菇长得快，采小了不划算，采大了口味变差，因此，根据长势，有时还得凌晨起来采菇。

种植基地优先安排附近10多名贫困群众打工，每天定时采鲜菇，制作干菇，为大家提供就近就业机会，增加收入。

茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆，鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上得名，目前，省内很多地方都有种植。